Yazar: Haber Merkezi

Hava sıcaklığının 40 dereceyi bulduğu Elazığ’da fırıncılar, 300 derecelik fırınlarda ekmek pişiriyor. Tüm Türkiye’yi etkisi altına alan sıcak hava dalgası Elazığ’da da etkisini sürdürmeye devam ediyor. Hava sıcaklığının ortalama 40 dereceyi bulduğu kentte sıcaklardan etkilenen mesleklerin başında fırıncılar geliyor. Sabahın ilk ışıklarıyla birlikte 300 derecelik fırınlarda ekmek ve yemek pişimi yapan fırın ustaları, zorlu hava şartlarına rağmen ekmek parası kazanmaya çalışıyor. Sıcak hava ve ateşin etkisini çok fazla hisseden fırıncılar, zaman zaman ya kıyafetlerini ıslatıyor ya da elini, yüzünü soğuk su ile yıkayarak serinlemeye çalışıyor. ’’Dışarısı 40, burası 60 derece’’ 30 yıldır fırında çalıştığını belirten hamur ustası Serdar Erdoğan, “Malum…

Devamını oku